-
Büyük buhran döneminden hemen sonra "temel reis" vasıtası ile tüm dünyaya spekülatif pazarlama yoluyla ihraç edilen sebze çeşidi. İçerdiği mineraller hususunda ise uzunca bir dönem "kandırıldığımız" ise defalarca ispatlanmış bir gerçektir ama ne önemi vardır değil mi ? Varsın hiç besin değeri olmasın; Temel Reis ile büyüyen bir neslin, ıspanağı sevmemesi olanaksızdır.