-
Pideyle beraber izmir'de güzel yapılamadığını düşünüyorum. Hatta izmirde hamur işleri bir acayip simidi simit gibi değil pidesi otlu çörek gibi, kır pidesi lahmacun gibi, lahmacunu kır pidesi gibi.
İzmir birçok konuda karadeniz'e bin basabilir ama bu konuda karadeniz'in hakkını yedirtmem müthiş yapıyorlar.