-
Buğday ekmeğine göre pişimi ve lezzeti farklı olan bir karadeniz ekmeği. Gerçek bir karadenizli iseniz kara lahana(pancar) çorbasıyla veya gece uyumadan önce taze yoğurtla yenildiğinde nasıl lezzetli olduğunu bilirsiniz. Karadenizli değilseniz Karadeniz'e özgü bir ekmek çeşidi der geçersiniz.