-
bu yemeğin birçok çeşitleri bulunmaktadır. bazıları kızartılarak da servis edilmektedir. türkiye dışındaki türk ülkelerinde de benzerleri yapılmaktadır.
yapımı klasik mantıdan daha kolay, patatesli harç kullanılarak yapılan, oldukça lezzetli çerkes mantısı vardır ayrıca. haluj diye de bilinmektedir.