bir üst versiyonu japon mutfağından yemek yapabilen erkektir.
ama sushi yapmam, onun ustaları varken benim haddime olmaz. zaten beceremiyorum da. futomaki yaparım. o, o kadar zor değil, alt tarafı yosunun içine koyduğunuz malzemeleri silindir yapıyorsunuz (zaten bu sebeple japon kültürü ile ilgili festivallarin vazgeçilmezidir).
bunun dışında domuz eti bulabilirsem souki, körili pilav falan yaparım. körili pilavda zaten bir şey yok da souki'yi özlüyorum bazen.
zaten shabu-shabu falan yemek bile sayılmaz. eti atıyorsun kaynar suya yiyorsun.
bir de beyaz fasulyeden yapabildiğim tatlı var ama sırrını paylaşmam. gidin öğrenin.
not: türkiye'de doğru düzgün udon yok. daha doğrusu udon yok. ondan japon yemeği yapmak zor bir iş.
ayrıca kasutera yapabilen elit hanımlar eklesin. *