Katekolamin duyarlı lipolizi uyarıp yağ yakımını arttırır. Bunu yapan kahve aslında sadece filtre kahve değil ama o lanet olası neskayfeler kahve olmadıklarından onların da bir parçası olduğu kahve başlığına yazmak istemedim.
Gözleri değsin istemedim.Ağlayıp kokluyacaktın Belki bir ömür taşıyacaktın koynunda. Yaşamak ağrısı asıldı boynuma, oysa türkü tadında yaşamak isterdim... kahve ne garip şey anne!
gerçek kahvedir, konsantre değildir dolayısıyla daha sağlıklı ve lezizdir. makinası olmayan da içebilir. bardağınıza iki kaşık kahveyi koyun, kaynar suyla karıştırıp bekleyin, çay gibi dibe çökeceği için kahve içerken sorun olmayacaktır. fakat makineniz yoksa daha güzel olan press bardaklarda da yapabilir, aynı leziz tadı alabilirsiniz. Ha makinem eskimesin bardağım dökülmesin diyosan kaldır götünü de dışarı çıkl!!! Halla halla ya. Moruk levazzo diye bi yer var mmmmmıh! Gavur yapıyor yea. Yalnız boktan bi fincanda veriyolar, hemen soğuyo ve hemen bitiyo kahve. Amarigan oyunları işte. En iyisi sallama çay ya.
öğütülmüş çekirdek kahveyi metal veya kağıt filtrenin içine koyduktan sonra sıcak suyu kahve üzerinde gezdirerek demlenen kahve çeşidi. kahve makinesi, french press, chemex, v60 gibi demleme çeşitleri mevcuttur.
Sabah sabah taze demlenmiş kahve kokusu gibisi yoktur. Öğütülme ve demleme şekline göre tadında farklılıklar gösterebilir. Yetiştiği ülke ve bölgeye görede tadında degişimler gösterir ve tabi kavrulma şekline görede. Tchibonun kahvelerini bu konuda oldukça başarılı buluyorum. Bildiğim kadarıyla filtre kahve, bizim gibi tortulu Türk kahvesi sevmeyen bir ablamız tarafından "kahve çok güzel ama şu ağzımıza gelen tortulardan nasıl kurtulabiliriz acaba? " diyerek filtre kahveyi icat etmiştir. Melitta Bentz isimli ablamız 1908 yılında bu icadı yaptığında 35 yaşındaydı. Daha sonra kendi oluşturduğu düzenekle filtre kahve makinası şirketi kurar ve bu şirket halen daha torunları tarafından yönetilmektedir.
Benim gibi çok kahve tüketen bir kahve bağımlısıysanız size bir kaç ipucu vereyim; Diğelim kampa gittiniz ve kahvesiz yüzü gülmeyen insanlardansınız. Yanınıza chemex,V60 ya da french pres alarak bu işi kolaylıkla halledebilirsiniz. Daha basit fakat, bir tık alt kalitede ürün olarak a101 ve migroslarda mevcut olan tek kullanımlık filtre kahveler mevcut. İçerisinde minik bir süzme poşeti mevcut. Başka hiç bir ekipmana ihtiyacınız yok. Atın, bir iki tane çantanıza, her zaman hayat kurtarır. Poşet çayın, filtre kahve versiyonu ama tat olarak daha iyi. Filtre kağıdınız biterse havlu peçete kullanabirsiniz. Kalan filtre kahve posasınıda maske yaparken boya olarak kullanıyorum ya da tuzla karıştırıp pieling olarak kullanıyorum.
Kahve iyidir :) Ben bir kahve demleyip geliyorum.Sevgiler...
fiyat performans olarak kurukahveci mehmet efendi'nin 250 gramlık columbia kahvesini tercih ettiğim kahve türü. makineye 4 fincandan biraz az su koyup, 2.5 ölçü de kahve koyunca sevdiğim kıvama ulaşabiliyorum.