baklagillerden fasülyeye benzer ufak tohumlu bitki.
ege bölgesinde yaygındır. tohumların bitkiye bağlandığı yerdeki siyah renkli halka nedeniyle karnıkara olarak da bilinir. yazın tazesi, kışın kurusu bol bol yenir.
az emek ile lezzetli yemekler yapılabilen bir yiyecektir. ege mutfağında domatesli, biberli yemeğinden yoğurtlu kavurmaya, salatasından çorbasına kadar bir çok çeşit yemeğin ana malzemesidir.