kayra tarafından elazığ bölgesi'nde, yerinde üretilip şişelenen geleneksel öküzgözü-bogazkere kupajı. tarihi harput şehrinin buzluk mağaralarından esinlenerek bu ismi almıştır. olgun kiraz, vişne ve bögürtlen aromalarına sahip yumuşak, hoş içimli bir şaraptır. \%12 alkol içerir. mantarlı ve soslu et yemekleri, kırmızı soslu makarnalar ve pizzalarla uyumludur.
eski zamanda tekel tarafından üretilen en popüler üç şaraptan biri buzbağdı. buzbağ kırmızıdır. narbağ benzer kalitede bir beyaz şaraptı. bir de güzel marmara vardı. tekel'in ucuz şarabı. köpek öldüren denirdi. tekel'in satışından sonra özel teşebbüs yalnızca buzbağ ile devam etti sanırım.
