kayra tarafından elazığ bölgesi'nde, yerinde üretilip şişelenen geleneksel öküzgözü-bogazkere kupajı. tarihi harput şehrinin buzluk mağaralarından esinlenerek bu ismi almıştır. olgun kiraz, vişne ve bögürtlen aromalarına sahip yumuşak, hoş içimli bir şaraptır. \%12 alkol içerir. mantarlı ve soslu et yemekleri, kırmızı soslu makarnalar ve pizzalarla uyumludur.
