Ben bu hayvandan yapılan yemeğe et diye bakmıyorum. Benim gözümde mantar, tavuktan daha etli ve et olmayı hakeden bir besin.
Özellikle günümüzde ki tavukların ne tadı var ne tuzu. Saman gibi. Ot gibi yiyoruz. Yanına sos, baharat katmasan iyice birşeye benzemeyecek... Yalnız soslu kanatları oluyor bunların, o'nu mangalda güzel kızarttığında lezzetli olabiliyor.
Güzelim hayvanı direkt yemek olarak algılayan ve bu minvalde girdi yazan yazarları da kınıyorum bu arada :)