ben de çok severim mesela ama böyle elle tutulur bir yanını gösteremiyorum. bilmeyen birine ne olduğunu anlatmaya kalksan sütlaçtan soğursun. süt var, ee pirinç var şeker de var. sütlü tatlı bu. çok güzel. sen de yesene.
Pirinç süt ve şeker ile yapılan bu muhteşem tatlının en ünlüsü ve lezzetlisi hamsiköy sütlacıdır. İstanbulda tarihi kalkanoğlu pilavcısında hamsiköyden getirtilen az sayıda sütlacın tadına bakılabilir.
Uyarı: bir daha başka bir sütlacı beğenmeme gibi bir yan etkisi olabiliyor. Tecrübeyle sabittir.
Buzdolabında diger tatlilara göre daha gösterişli durmaktadır ya da yer kaplamaktadir. Nasil yani dediğinizi duyar gibiyim. Mesela baklava, bir tepsi ya da karton kutu içinde olur ya da pasta tabağın içinde köşede durur. Ama sütlaç artik yaptığın tencereden kac kaseye doldurabiliyorsan... oyle ki bütün dolabı sütlaçla doldurabilirsin. Ha nereden mi biliyorum.. ayıptır söylemesi buzdolabının içi yine ağzına kadar dolmuş... Her gun 3 kase yesem...
