-
Hamburg'luların "memleketimizin yemeği" diye birleşik devletler'e kanıksattığı yemek. Hamburg ahalisi köfte olayını tatarlardan öğrenmiştir.
Bunu ekmek değil marul arasına koyup yemek moda oluyor şimdi. Özellikle south beach diet gibi karbonhidrat kısan diyetleri takip edenler arasında yaygın.