En lezzetlilerinden birini yakın zamanda stuttgart’ta yedim.
Normalde yurt dışına çıktığımda türk mutfağı tercih etmem pek, oranın kültürüne ait yemekler yemek isterim. Ama konu almanya olunca, alman mutfağı mı; güldürmeyin beni..
Yılar önce gittiğimde arkadaşlar önermişlerdi, “gel şurda bi döner yiyelim bak çok beğeneceksin” deyü. Hakkat dedikleri gibi de çıkmıştı. Bu gidişimizde yine aynı yerde yedik, hatırladım valla o lezzeti, hiç değişmemiş. Du bakayım 6 sene geçmiş üstünden..
Nedir özelliği derseniz, eti güzel. Bu amca kendine has yoğurtlu güzel de bi sos geliştirmiş, tarifini vermiyor. işte o sos da değişik ve güzel bi lezzet katıyor dönere. Alaman usulü döner yani.
Pişirme şeklinden midir nedir patatesleri bile bi ayrı güzel. E tabi bir de alman porsiyonu yapmış, maşallah bi dürüm dönerle 2 kişi doyar. 1 porsiyonundan bizim burda 3 porsiyon çıkarırlar ellam.
Hem doyurucu hem de lezzetli bi alternatif oldu bizim için.