1. ciğerin şeritler halinde kesilmesi, tuzlanması ve unlanmasından sonra kızgın ayçiçek yağıyla kızartılarak yapılan bir Edirne yemeği.

    not: damak tadıma uygun bir yemek değil.
    #41612 yazan deve | 8 yıl önce
    0yemek