-
Ciğerin ciğerlikten çıkarılıp önümüze konduğu, her an 1 lira 25 kuruşa yanına büyük boy biber vereceklermiş hissi yaratan ne yazık ki vasat bir besin. Ciğer ya Arnavut ciğeri olarak, akciğer ise kavurma olarak ya da en hası kebap şeklinde tüketilmesi gerekir.