izmir sokaklarında sabahtan akşama kadar oyun oynamamla beraber eve gider gitmez, annemden çılbır yapmasını isterdim, adeta çılbırı gün yorgunluğu sonunda ödül olarak görürdüm.
Şimdi ki çocuklar, hamburger , pizza gibi fast foodları ödül yemek olarak görüyorlar... eskiden çılbır, yumurtalı ekmek, sütlü ekmek'ti bizim ödüllerimiz.
Tanım: sarımsak, yoğurt, yumurta, salçalı sos karışımı ara yemeğimsi :)