-
Askorbik asit. Diğer vitaminlerin aksine aktif formu da bu. Yani değişmeden antioksidan olarak takılıyor vücutta. Turunçgillerde falan var hep. Eksikliğinde skorbüt gözüküyor. Diş eti çekilmesi kanaması, subperiostal kanama falan yapıyor. Bebeklerdeki eksikliğinde psödoparalizi oluyor.