-
Kuzey Ege ve Trakya'da yapılan şahane bir tatlı. Kuzey Ege'de adına höşmerim deniyor, ama yukarıda değinildiği gibi, höşmerim biraz daha akışkan formlu. Ben Çanakkale'den gelen bir arkadaş sayesinde yemiş, tadına hayran kalmıştım. Hâlâ her mandırada arıyorum bu lezzeti. Bence sade dondurmayla da çok yakışıyor.