Marketlerde bir süredir yağı satılan bir tür bitkidir. Açtığı sarı çiçekleri yüzünde Hardala benzeyen bir dış görüntüsü vardır. yağı için yetiştirilip buğday gibi kolaylıkla biçerdöverlerle hasat edilebiliyor. Özellikle akdeniz bölgesinin koşullarına uygun bir bitki olan kanola, buğdayın yetiştiği her yerde de yetişip sıcaklık ve nem koşullarının makul olduğu bölgelerde oldukça verimli olabiliyor.
Dünyada en çok sırasıyla kanada, çin ve hindistanda üretilen kanolanın yağı ise en fazla Avrupa ülkelerinde tüketilmektedir. Marketlerde oldukça uyguna satılmasına rağmen ülkemizde henüz tanınmaması, ayçiçeği ve zeytinyağı dışındaki yağlara ön yargılı yaklaşılması sanırım pazarlanmasını güçleştiriyor. Bim’de de satılıyor ama deneyeyim mi bilemedim...