-
Hayatım boyunca yemekten vazgeçemediğim meze yada ana yemektir. Abi bir insan bu ciğeri yemekten nasıl keyif alır. Beni yerken izlemeniz gerekir.
Şimdi mahalle kasabınıza gidin. "Taze ciğer var mı?" sorusunu sorun. Var ise dükkanda çayınızı içerken kasabınızdan doğramasını isteyebilirsiniz. Eve gelin ve beklemeden, una bulayıp kızartıp yiyin. Allah'ım acıktım.