-
bütün bütün kabuğuyla pişirilen bir tür enginar yemeğine halk arasında verilen şakalı isim. enginar yaprakları tek tek koparılıp yenir, lifli kısımları da tükürülürmüş. annem anlatırdı. memuriyetle memleketin her yerini gezmiş olduklarından her yerin yemeğini bilirdi. ama bu nerelerin bilmiyorum.