zeus ve europa'nın oğlu. Girit kralı. ingiliz arkeolog sir arthur evans 1900lü yıllarda prehistorik girit uygarlığına "minoan" ismini vermiştir. Dante'nin ilahi komedya'sında da cehennem kralı minos'un ismini almıştır.
Europa zeus'dan olan üç çocuğuyla birlikte girit'e geldiğinde girit kralı asterion çocukları evlatlık alıp europa ile evlenir.
Asterion'dan sonra Minos, tanrıların onu desteklediğini iddia edip tahtın kendi hakkı olduğunu söyler sonra da bunu kanıtlamak için poseidon'dan denizden beyaz bir boğa çıkarmasını ister. Poseidon dileğini yerine getirir ama boğayı daha sonra kurban etmesini emreder. Minos böylece tahta çıkar. Bilge mi yoksa gaddar bir kral mıdır kesin değildir. Bazı hikayelerde öldükten sonra yeraltı dünyasının yargıcı olacak kadar adil olduğu bazısında da acımasız olduğu söylenir.
Minos, pasiphae ile evlenir ve bir vakit gelir ki poseidon'a boğayı kurban etmeyi reddeder (unutmuştur). Poseidon da intikam almak için pasiphae'yi bir boğaya aşık eder. Kadın, yarı insan yarı boğa minotaur denen tuhaf bir melez doğurur. (Bunu nasıl yaptı derseniz; daedolus'a tahtadan bir inek heykeli yaptırır, heykelin içine girerek boğa ile birleşir ve böylece hamile kalır.)
Minos, minotaur'u saklamak için ünlü mucit daedalus'dan kimsenin içine giremeyeceği bir labirent yapmasını ister. Labirentin çıkışını bilen daedalus'u da oğlu ikaros ile birlikte içeriye hapseder. Fakat baba oğul kaçmayı başarırlar. Daedalus'u sicilya'ya kadar kovalar ve kralın sarayındaki bir küvet içinde ölür.
Ayrıca minotaur'a her dokuz yılda bir de yedi kız yedi oğlan kurban edilir ama en sonunda kahraman theseus bu düzene son verecektir.
**antik romalı antoninus liberalis'in aktardığına göre minos, lanetlidir ve menisinden akrep ve yılanlar çıkmaktadır. (Karısı tarafından minotaur'u hapsettiği için lanetlendiği söyleniyor.) Haliyle de kadınlarla birlikte olamaz. Çözümü de keçi mesanesini kadınların vajinasına geçirmekte bulur. kondoma ilişkin en eski hikaye de budur.