Dünya üzerinde 2000 kadar çeşidi bulunan muhteşem yiyecek.
Peynir başlı başına bir kültürdür. Her coğrafyada kendine özgü aromalara sahip yüzlercesi özellikle de şarapsever tadımcılarını beklemektedir. Peynir ve şarap ikilisi vazgeçilmez dostlarımdır.
içeriğinde bulunan "casomorfin" adlı madde nedeniyle bağımlılık yapabilecek besin türü. uyuşturucunun beyinde uyardığı bölge ile peynirin beyinde uyardığı bölge aynıymış. ve yine "mutluluk hormonu" olarak bildiğimiz serotoninin kaynağı olan triptofanı da peynirin içeriğinde bulmak mümkün. velhasılı kelam peynir yiyin derim. * günün sözü : mutluluğu acımasız bir kalpte bulmaktansa peynirde bulmayı tercih ederim. *