1. (fransızca / okunuşu: nuvô) "yeni" sözcüğünün fransızca karşılığı olan "nouveau" hafif, meyveli, genç, hemen içilen, yıllandırılmayan şarapları tanımlamada kullanılır. yıllar hatta aylar yerine birkaç hafta içinde tüketilmesi gereken şaraplara verilen bir isimdir. en ünlü ve başarılı nouveau; beaujolais bölgesinde elde edilmiştir.

    kaynak: şarap sözlüğü
    #9937 ma icari | 8 yıl önce (  5 yıl önce)
    0genel terim