-
(fransızca / okunuşu: brüt) köpüklü şarap endüstrisinde sek anlamında kullanılır. teknik olarak, brut köpüklü şarabın 15g/l'den az artık şeker içermesi gerekir. 6g/l'den az şeker içeren şaraplar ise "extra brut" olarak nitelendirilir. sek şaraplar da "brut nature" olarak etiketlenebilir. portekiz'de bu terim "bruto" olarak kullanılır.
kaynak: şarap sözlüğü