-
(ispantolca / okunuşu: amontillado) sek, tam gövdeli, fıçıda yıllanmış fino tarzı sherry. diğer finolardan daha koyu rengi, belirgin fındık aroması ve daha keskin tadıyla ayrılır. edgar allen poe'nun "the cask of amontillado"(amontillado fıçısı) isimli öyküsünün bu şarabın ünlenmesinde büyük katkısı olmuştur.
(bkz: sherry)
(bkz: fino)
kaynak: şarap sözlüğü