italyanca levante kelimesinden fransızca ve ingilizce'ye oradan da bize intikal etmiş terim. levante yükseliş anlamına gelen bir kelime, güneşin doğduğu yönü işaret ediyor. kelimenin ortaya çıktığı yer italya olduğundan, akdeniz havzasında italya'nın doğusunda kalan her yer coğrafi olarak levant teriminin içinde kalıyor. yunanistan ve adalar dahil, tabii ortadoğu da. italyan şehir devletleri 12. yüzyıldan itibaren akdenizde ticaret yapıyorlar. levant tabir ettikleri bölgede yayılmış bayileri, tüccarları zamanla bulundukları bölgenin yerlisi haline geliyor. nesiller boyu aynı işi yürüten aileler levanten olarak tanınıyorlar.