Viyanaya gidenler, methini duyanlar bilir. Viyanada kahve cok meshurdur, kahve dukkanlari da cok meshurdur. Aklimda kalan bi demel kahvecisi vardi sanirim 18. Yy dan kalma. Bunun gibi sayisiz kahve dukkani var.
Peki nereden geliyor viyanadaki kahvenin popularitesi, kanuni sultan suleymandan. Kanuni malum heryerleri fethettikten sonra sira viyanaya gelince geniiiis bir kafileyle viyana kapilarina dayanir. Olayin tarihsel hikayesini hepiniz biliyorsunuz zaten. Konunun kahveyle baglantisi su. Kusatma o kadar uzun surer ki hem viyanada hem osmanli tarafinda erzak azalir. Karsilikli iki tarafin anlasmasiyla 2-3 gunluk ara verilir savasa. O sirada savas meydanindaki oluler toplanir vs derken taraflar birbirleriyle degis tokusa baslar. Osmanli tarafi un karsiliginda kahve cekirdegi verir. Masum viyana halki once aldiklari karsisinda sevinir ama sonra ne yapacagini bilemez. 1-2 gun sonra osmanli tarafina ulak gonderip bu kahve cekirdekleriyle ne yapacaklarini sorarlar. Osmanli tarafindan birisi gidip onlara kahveyi ogutmeyi sonra pisirmeyi ogretir.