uzaktan bir akrabamızı büyük bir bahçesi var. domates, biber bildiğin ege bahçesi işte.
her gün sabahtan akşama kadar sırtında o Flammenwerfer i utandıran aletle ne var ne yok ilaçlama yapar. kova kova zirai ilaç ! ne ölçüsü var, ne duru, ne çüşü. el altından alıyor, belki yasal bile değildir. sonra bunları eşe dosta "organik organik" diye dağıtıp duruyor. satıyor da. bütün ailede aynı laf: "bundan organiğini nereden bulacaksın, mis, mis".
bu işlerde mastır mustur yapmış bir arkadaş var, "ziraatte asıl küçük üreticiden korkacaksın" diyor. hormon, zehir çok ucuz. kullanımı yasaklanmış olanlar bile rahat rahat bulunuyor ve öyle bahçe bahçe bir denetim mümkün değil. kadın bir büyük üreticinin tavuğunu sokmuyor evine, bir küçük üreticinin incirini, hıyarını.
lafın kısası hakiki organik -söylendiği gibi- pahalı, zengin işi bir şey. "direk köylüden aldım" diye ucuz yolunu bulduğunuzu sanmayın.