piyasada organik diye satılan ürünlerin büyük kısmı kolpa. organik ürün evvela temiz toprak ister. yakınından yol geçmeyecek. araba egzoslarından kurşun yüklenmeyecek toprağa. kimyasal karışmamış olacak. önce toprağını analiz ettireceksin sertifikanı alacaksın yani. israil'den alınmış gdo'lu, tohum vermeyen tohumları kullanmayacaksın. tohumun bir önceki yılın hasatından elde edilmiş olacak. bitkiyi büyütmek için doğal gübre kullanacaksın. pestisid haşa kullanmayacaksın. bu koşulları sağladığın zaman elde ettiğin ürün de sınırlı miktarda olacak. o nedenle pahalıdır organik ürün. ama vatandaş ne yapıyor köyden getirttiği bulguru tarhanayı bile organik diye satıyor. tatlı para var çünkü bu işte. kimse organik'in ne olduğunu bilmeden elindeki mala organik diyor. ne alırım ne de eşime dostuma aldırırım. ha emeklilikte bostanımı yaparım, kendi organik ürünümü yetiştirip yerim eyvallah. o zaman karnıma gidenin ne olduğunu bilirim.