-
İzmir de Dostlar fırınında patlıcanlı, enginarlı, peynirli, mozerellalı, zeytinli, çikolatalı, tahinlisini yiyebileceğiniz genelde sabah tüketilen fakat akşam alkol aldıktan sonra bazı kişilerin içine yumurta koyup yediği hamur işidir.
Yağsız boyoz yaptığını iddia eden mekanlar da vardır. Fakat boyoz demek, yağ ve hamur işi demek zaten, nasıl olur bilemedim.