2020 tokyo olimpiyatlarında 100 metre erkekleri kazanan italyan atlet. 9.80 ile altın madalya kazanmıştı ama o ekipte harbi koşucu seviyesindeki neredeyse tek isim grasse idi ve o da üçüncü sırada kalmıştı. 100-200 gibi kısa mesafeli yarışlarda altın genelde avrupa ülkelerine gitmez hatta en son kazanan avrupalı 1992 de britanya adına yarışan linford christie idi.
2024 yılında ise finalde noah lyles, kishane thompson ve 2020 de arkasında bıraktığı fred kerley ilk üçte yer alırken jacobs 9.85 ile beşinci oldu.
asıl mesleğinin italyada polislik olduğunu belirteyim hatta italyadan katılan çoğu sporcu polis ve itfaiyeciydi.