1 adet yeşil, 1 adet kırmızı cin biber ince ince doğranır, çekirdekleri ile birlikte bir tavaya alınır. Az zeytinyağı eklenerek 2 dakika açık ateşte çevrilir. Yarım yemek kaşığı tereyağı, tuz, pul biber, toz biber eklenerek 2 dakika daha çevrilir. 3 kaşık süzme yoğurt bir kaseye alınarak ortası çukur yapılır ve tavadaki biberler çukura dökülerek servis edilir.