un ve irmiğin en güzel sevişmelerinden biri sonucu ortaya çıkmış şerbetli tatlı.
hem diğer şerbetli tatlılara göre yapması daha kolaydır hem çok fazla malzeme istemez (şerbetli tatlıların çoğu zaten "şekeri boca et babacım, un zaten çeker onu" şeklinde yapılmıyor mu ya?) hem de piştikten sonra her birinin göbeğindeki fındık (ceviz de görüyorum ben sıklıkla) size "gel de yeme beni. olacak iş mi?" diye sorar. bütün bunlara karşı çıkmak mümkün mü; bilmiyorum. ben irmik helvasını bile bir tencere yapıp tek başıma yiyebilen bir insanım. diyabet hastalığının en kötü yönü 10-15 tane şekerpareyi mideye indirememek olmalı.