üzüm suyundan yapılan içecek. tat skalası en geniş içkidir. kendine has kadehiyle içeceklerin en asillerindendir. yüzyıllar boyu bir şiir türünün etrafında şekillendiğini düşünürsek ne denli kıymetli olduğu daha iyi anlaşılır.
çok hızlı sarhoş etmesi ve dozunun biraz kaçırılması uykusuzluktan kan çanağına dönen gözlerin kapanmasıyla insana siyah bir boşlukta girdaba kapılmış hissini verir. uyumak istersiniz ama uyuyamazsınız.