-
Herhangi bir öğünün sonunda tüketilmeden kalan, atık olmayan ve sonradan yenilebilen gıdaların havalı ismidir. Hatta sırf bu artıklarla yapılan tarifler vardır efendim.
Kaynak: www.google.com.tr/...
Gastronomi prosu @writerofadream çok iyi bilir, sayesinde “ehe napim işte dünden kalan yemeği yiyorum” demek yerine “işte leftover yiyoruz” diyoruz evde. :)