-
Doğuda, içecek olan çay için kullanılan söz.
Bir keresinde sormuştum, "abi hava zaten sıcak, çayı da kaynar su ile yapıyoruz, nasıl oluyor da harareti alıyor?" diye. Cevap şöyle gelmişti "bak yegenim, su yüz derecede gayniyir. Dışarı olsun olsun 35 derece. ben çayı içirem, içim olir 80-90 derece. Ne olir? İçim dışarıdan daha sıcak olir. Yani sonuç: çay harareti alir."