bu marshmallowdan çok rahat bir şekilde şeker hamuru da yapılabilir, fazla uğraşmak istemeyenler için bu tarif.
benmari usülü eritilir öncelikle bu tatlı marshmallowlar. cıvık cıvık ele yapışan ve homojen hale geldikten sonra içerisine pudra şekeri (un niyetine) katarak hamur kıvamına getiririz. daha sonra herhangi bir baharatçıdan alabileceğiniz gıda boyası ile renk de verebilirsiniz. genellikle pasta süslemede kullanılır bu şeker hamuru ama kurabiyelerde de gördüğüm olmuştur.