-
gemide çalışan ve uzun seyirlere çıkanların denizde bulunmanın etkisiyle zaman algısının zayıflamasının önüne geçilmesi veya etkilerinin azaltılması maksadıyla gemidekiler için "bugün günlerden pazartesi" anlamına gelen yiyecek. gemide çalışanlara her hafta başı yani pazartesi günü bu nedenle kuru fasülye verilirmiş.