-
dendroloji kitaplarında latince tür adı diospyros kaki olarak geçer. küçükken çekirdeğini yarıp içinden çatal kaşık çıkardığımız mevyenin ağacıdır kendisi. palmiyeye benzeyen diğer arap hurmasıyla alakası yoktur. gençliğinde yeşil, sonrasında sarı, olgunlaşınca turuncu ve elma gibi bir meyvesi vardır. oldukça tatlıdır.