-
rivayete göre yaşlı bir nine askerlere elinde kısıtlı imkanlarla bulunan süt, yağ, un ve şekerle bir tatlı hazırlar. ninenin tatlıyı sunarken hoş mu erim demesi gel zaman git zaman içinde değişir ve askerlerin o zaman çok beğendiği tatlı günümüze höşmerim olarak ulaşır.