-
Sarı renkli,içinde tel tel tuzsuz peynir bulunan, ne sıcak ne de soğuk olacak şekilde tüketilen, trakyaya (özellikle tekirdağ) ait yöresel tatlı.
Aynı zamanda kendisi Yaz günü okey masalarının vaz geçilmez ödülüdür,kaybeden üstüne 2 top kaymaklı dondurma olacak şekilde ısmarlar.
Tekirdağ iskele meydanında bulunan balkan pastanesinde yenilmesi tavsiye edilir.