rakı sofrasında, iki veya üçüncü dubleden sonra içilen çaya verilen isimdir.
Çayın normal bir çaydan farkı yoktur, sadece ara çayı şeklinde tanımlanır. mideyi sakinleştirir, sohbeti güzelleştirir, sofranın ömrünü, rakının keyfini uzatır. zira, içildiğinde kafa biraz açılır. bu yüzden, ara çayından sonraki dubleye başlandığında, ilk kez içiliyormuş hissiyatı gelir insana.
seveni, saçma bulanı olur, bir tercih meselesidir. adana taraflarında daha sık gözlenir ara çayı molası.