-
şöyle maaile toplanacaksın, önce sebzeleri közleyeceksin ateşte, patlıcan-domates-biber-mantar... sonra etleri atacaksın sırayla tavuk kanat-göğüs-but, koyun/dana kıyma-kuşbaşı... bir yandan bunlar pişerken 2-3 duble içeceksin zaten yanında salatalık azıcık peynir falan...
rakı bahane bazen, maksat sohbet tabii ama o sohbete anlam kazandıran da rakıdır her daim aslında^^