Tomurcuklar halinde, çiçek gibi görünen yeşil bir sebze. turpgiller familyasındandır. karnabaharın kuzenidir.
Salatası harika olur. Hatta sadece haşlayıp zeytinyağı, limon, 1 diş de sarımsakla servis edilince nefis olur. Ben önüme ne kadar koysalar bitiriyorum bu salatamsı şeyi.
Sebze çorbasının vazgeçilmezidir.
Üstelik çok faydalıdır ve faydaları say say bitmez. Kime sorsanız bu sebze hakkında bir şeyler söyleyebilir.