-
beyaz peynir keserken bıçağa yapışır, kırılır, dağılır. püf noktası: beyaz peyniri düzgün dilimler haline getirmek için ip kullanılır. sağlamca bir naylon iplik, olmadı merserize iplik. peyniri kesme tahtasının üstüne alıp ipi filmlerdeki boğma teli gibi kullanarak kırıntılanmadan dilimlemek mümkün.