-
1152 yılında maas nehri kıyılarına kurulmuş olan manastır. 1240 yılında gelir kazanmak için bira üretimine başlamış. biranın içindeki malzemeler de nehir kıyısından toplanıyormuş.
fransız ihtilali sebebiyle terk edilmiş. daha sonra 1902 tarihinde yeniden açılmış.
1952 tarihinde yaptıkları biraları özel şirketlere satmaya başlamışlar.