sindirim sistemini düzenlemek bakımından bir mucize.
çocuklukta geçirdiğim hastalıklar sebebiyle bağırsaklarımın bir kısmı ameliyatla alınmış ve bu yüzden oldum olası sindirim sistemimde problemler yaşamışımdır. küçükken şiddetli ishal ile günler süren kabızlık arasında gidip gelen bu durum, yaş ilerledikçe kabızlık aşamasında sabitlenmiş; kabızlığa bağlı olarak da şişkinlik, sinir, stres gibi yan etkiler doğurmuştu.
özellikle son bir senedir iyice şiddetlenen bu düzensizlik ve problem sebebiyle çok sıkıntılı günler geçirdiğim bir gerçek. denediğim çözümler arasında yemek düzenimi değiştirmek, sinameki içerikli bitkisel çaylar denemek, zeytin yağı içmek, danone'nin probiyotik etkili yoğurtlarından yemek gibi bir çok yöntem vardı; ancak hepsi geçici çözümler üretmekteydi.
sonra markette gezinirken kefir gözüme çarptı. paketin üstünü okudum "deneyelim" dedim. iyi ki de demişim :) ilk gün tadı güzel geldi, iki su bardağı tepeye diktim; ancak ertesi sabah bir yudumu zor aldım. aç karnına tadı daha keskin ve ağır oluyor. birinci günün sonunda sindirim sistemim düzene girmeye başladı. ikinci günden itibaren her şey rayına oturdu. son bir aydır sindirim sistemim o kadar rahat ki, dünya yansa umurumda olmaz. o derece keyifliyim.
tuvalete gidip bacaklarım uyuşana kadar oturmak ve hüsranla geri dönmek son buldu, şişkinlik gitti, stres azaldı, mide ağrılarım yok denecek kadar aza indi. benim açımdan cidden bir "mucize" oldu kefir. "evde yapılan ile hazır alnın bir olmaz", "aynı şey değil" gibi yorumlar duysam da pek kulak asmıyorum; zira hazır kefir benim problemimi çözdü, yeterli oldu. benim için önemli olan nokta buydu.