nam-ı diğer çin tuzu. katıldığı ürünlerin tadını beyninizi kandırarak olduğundan daha lezzetli algılatan, hazır gıdaların vazgeçilmezi katkı maddesi. tatsız tutsuz gıdaları bile hayvani güzellikte bir şey yiyormuş gibi hissettirmesi yönünden siyasetçiler gibi çalışır. insana tokluk duygusunu unutturabilecek, bir nevi çomar avcısı bir sodyum tuzu. ye yavrum, daha fazla ye... sağlık örgütleri tarafından genellikle güvenli gıda kategorisinde değerlendiriliyor ama dolaylı olarak nelere yol açacağı aşikar. yeme dürtünüzü sürekli uyanık tuttuğundan, hazır gıdaları abarttığınız takdirde başta şeker hastalığı ve kanser olmak üzere bir çok hastalığa kapıları sonuna kadar açıyor. glutamat vücutta da üretilen amino asit yapılı bir nörotransmitter. fakat her şeyin bir dozu var. ürünlerde bu katkı maddesine getirilecek olası bir yasak, gıda sektörünün fişini çekmez ama ışığını zayıflatır. nasıl bir ışıksa artık. o yüzden güvenli bir katkı maddesi tabi ki. kanserin de tedavisi yok, bulunamadı. burger king!