Şalgam suyu normalde acısız olur. Acı içine sonradan -içeceğiniz vakit- katılır. Acı dediğim pul biber değil bu arada. Adanalı bir vatandaş olarak çok sevdiğim içecektir. Her türlü gider. Gece uykudan uyanıp su içmek yerine, acılı şalgam suyu içtiğim günler oluyor mesela. Hazır olanlarından pek tat almam. Adana sokaklarında tabla ile gezen dayılardan alırım. Acısını ayrı, şalgam suyunu ayrı. Rengi pembe olmaz. Kırmızı olur, namıdiğer kan kırmızısı. Pembe olanlar maalesef yapımda kullanılan malzemelerle ya özleşmemiştir ya da malzeme kalitesizdir.
Düzeltme:Yazım yanlışı